肉沫炒韭菜的做法大全(肉末豆腐的家常做法)

axin001 业内资讯 2022-02-20 115 0

肉沫炒韭菜的做法大全(肉末豆腐的家常做法)  第1张

韭菜别再炒鸡蛋吃了,切2个香菇,加少许肉末简单一炒,比鸡蛋香。今天带给大家一道以韭菜为主的美味,不过我没有用鸡蛋搭配韭菜一起炒,而是变换了一个新做法,用香菇搭配韭菜一起炒,同时为了让味道更鲜香一些,我又加入了少许的肉末,结果这道炒出来之后,香嫩爽口,味道清淡,比韭菜炒鸡蛋好吃百倍。老公平时吃米饭也就一小碗,结果今天有了这道菜,他一下子吃了两大碗,把肚子都吃撑了。传统的炒韭菜的做法是把韭菜和鸡蛋一起炒,这确实也不错,但时代不同了,香菇比鸡蛋更有营养,所以我们不妨变化一种方式,让自己餐桌更丰富更美味。

肉沫炒韭菜的做法大全(肉末豆腐的家常做法)  第2张

炒韭菜时,别再用鸡蛋和它炒了,教你lol比赛赌注平台一招,炒出的韭菜又香又养人。韭菜花富含矿物质钙、磷、铁,适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。香菇和鸡蛋的营养价值比较起来,香菇的价值更高一些,它得营养成分也更加接近韭菜,所以把韭菜搭配香菇一起炒,不但可以提升这道菜的口感,吃起来更爽口入味,而且营养成分也大大提升,是一道不错的美味。如果你经常吃韭菜炒鸡蛋的话,不妨换个口味,尝尝这道韭菜炒香菇的味道。现在我把这道韭菜炒香菇的做法分享给大家,喜欢的朋友可以一起做。

肉沫炒韭菜的做法大全(肉末豆腐的家常做法)  第3张

【韭菜炒香菇】

食材:韭菜1把、香菇5朵、肉末少许、蒜粒适量、姜1片、半勺盐、少许料酒和酱油。

做法:

1、食材备好。

肉沫炒韭菜的做法大全(肉末豆腐的家常做法)  第4张

2、韭菜洗净控水后切成段。

肉沫炒韭菜的做法大全(肉末豆腐的家常做法)  第5张

3、香菇去蒂清洗干净,然后切片。

肉沫炒韭菜的做法大全(肉末豆腐的家常做法)  第6张

4、香菇在开水中焯水2分钟捞出。

肉沫炒韭菜的做法大全(肉末豆腐的家常做法)  第7张

5、起油锅,下入切好的姜末和蒜末爆香,再下放肉末小火炒散开,滴入少许料酒和酱油,将肉末翻炒上色。

肉沫炒韭菜的做法大全(肉末豆腐的家常做法)  第8张

6、下入香菇片煸炒片刻。

肉沫炒韭菜的做法大全(肉末豆腐的家常做法)  第9张

7、再下韭菜翻炒均匀。

肉沫炒韭菜的做法大全(肉末豆腐的家常做法)  第10张

8、加入半勺盐,大锅快速翻炒1分钟炒至韭菜叶稍变软,关火,盛出装盘即可。

肉沫炒韭菜的做法大全(肉末豆腐的家常做法)  第11张

9、三伏天,我家爱吃这菜,消炎杀菌味道鲜,是道营养美味的家常菜。

肉沫炒韭菜的做法大全(肉末豆腐的家常做法)  第12张

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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