糖醋佛手茄子的做法大全(佛手茄子高清图片)

axin001 八大菜系 2022-04-02 90 0
精选美食推荐:果汁排骨,鸡蛋酿肉,辣炒十锦藕丁的做法糖醋佛手茄子的做法大全(佛手茄子高清图片)  第1张

佛手白菜

材料:500克 白菜,15克 红辣椒,各适量 盐、鸡粉、高汤、蚝油、生抽

做法:1、 洗净的白菜切去根部。

2 、掰下白菜的嫩叶。

3、 将嫩叶切成长条。

4、 洗净的红辣椒切成粒。

5 、锅中加清水烧开,倒入食用油。

6、 再加入盐、鸡粉拌匀。

7 、倒入白菜焯烫约2分钟至熟。

8、将焯好的白菜捞出沥干后放入盘中,备用。

9 、另起油锅烧热,倒入高汤。

10 、加盐、蚝油、鸡粉、生抽调味。

11 、放入辣椒粒,炒匀

12、 起锅浇在盘中的白菜上即可。

糖醋佛手茄子的做法大全(佛手茄子高清图片)  第2张

辣炒十锦藕丁

做法:

1、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。

2、炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁外表成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。

3、调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒平均后,倒入火腿丁,青红椒丁,再持续翻炒1分钟便可。

糖醋佛手茄子的做法大全(佛手茄子高清图片)  第3张

鸡蛋酿肉

材料:鸡蛋3个,猪肉末150克,胡萝卜150克,香菇3朵,黄瓜,红椒,葱,姜,盐,料酒,生抽,糖

做法:1、鸡蛋煮熟剥壳,将鸡蛋从中间剖开,去掉蛋黄,摆入盘中待用。

2、肉馅加葱姜末、料酒、盐、生抽、糖搅拌均匀,将适量肉馅放在蛋白上面。胡萝卜、香菇、黄瓜、红椒分别切丁。

3、冷水上锅将酿好的鸡蛋,放在盘中蒸10~15分钟。

4、锅中加少量油七成热,倒入杂丁翻炒2分钟,加入盐充分炒匀。

5、将炒好的菜,直接浇在蒸好的鸡蛋上面即可

糖醋佛手茄子的做法大全(佛手茄子高清图片)  第4张

果汁排骨

材料:排骨350克、橙子2个、姜10克、蒜3瓣、盐2克、生抽10毫升、料酒10毫升、白醋15毫升、冰糖10克

做法:

1. 排骨和橙子备好。

2. 排骨放在水里浸泡30分钟,去掉血水。

3. 把一个半橙子切出橙肉,橙子皮刮去白色部分切细条。

4. 炒锅烧热油,爆香姜、蒜,放入排骨翻炒,将排骨炒至表面金黄。

5. 加入料酒、白醋、生抽、冰糖调料,翻炒片刻,让排骨入味。

6. 加入橙子肉和部分橙皮。

7. 再加入没过食材的水量,煮沸后转小火,焖30分钟。

8. 如果还有汤汁就大火收汁,尝一下味道,如果淡了lol比赛赌注平台就放盐调味。

9. 清爽的果香让人胃口大开。这道香橙排骨的特别之处是用橙子的肉和皮一起焖,放了一勺白醋,做出来的排骨又鲜又嫩,比糖醋排骨味道更清新~

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